Projekti LASR Alpske reke (ESPRA)

Projekt je usmerjen v celovito predstavitev soške postrvi, jezerske postrvi in drugih avtohtonih ribjih vrst, kot so lipan, jezerska zlatovčica, potočna postrv, klen ter delo ribičev in ribogojcev, ki prispevajo k ohranjanju naravnega ribjega bogastva in kulturne dediščine regije. Poleg promocije lokalnih ribjih izdelkov projekt spodbuja razvoj podpornega okolja za trajnostno akvakulturo ter nadgrajuje obstoječe dejavnosti z namenom dviga kakovosti življenja, varovanja narave, ohranjanja biotske pestrosti in zagotavljanja prehranske varnosti.

Lokalno vzrejeni ribji izdelki, ki so bogati s hranilnimi snovmi in izstopajo po kakovosti, predstavljajo pomembno dodano vrednost in imajo velik potencial na trgu. Dogodki in festivala, organizirani v sklopu projekta, vzpostavljajo nov kanal promocije, ki privablja končne kupce ter povečuje prepoznavnost območja in tamkajšnjih produktov.

Ribištvo in ribogojstvo imata pomembno vlogo v prizadevanjih za trajnostno rabo naravnih virov. S tem projektom pripomoreta k ohranjanju gensko čistih populacij ključnih ribjih vrst, obenem pa podpirata okoljsko trajnost in razvoj lokalne skupnosti.

Festival muharjenja v Bohinju in Festival soške postrvi v Posočju sta oba pomembna dogodka z dolgoletno tradicijo, osredotočena na ohranjanje ribolovne kulture in naravne dediščine.

Festival muharjenja v Bohinju, ki poteka konec septembra, se bo s prenovljenim konceptom osredotočil na razširitev programa z novimi strokovnimi vsebinami in gastronomsko noto. Dogodek bo poleg ribičev privabil tudi širšo javnost, vključno z domačini in obiskovalci, s predstavitvijo ribištva na lokalni tržnici in drugimi aktivnostmi. V sklopu tega se bo ob Ribiškem domu omogočil dostop kot učna pot, s čimer bo omogočen dostop tudi gibalno oviranim osebam ter drugim ranljivim skupinam, kot so starejši in družine z otroškimi vozički. Cilji aktivnosti so zagotavljanje varnega in prijetnega okolja, spodbujanje trajnostnega razvoja ter krepitev izobraževalne in doživljajske vrednosti območja.

Festival soške postrvi v Tolminu, ki s svojimi aktivnostmi podpira tudi Kobarid in Bovec, prav tako nadgrajuje svojo tradicijo in se osredotoča na promocijo soške postrvi, ki je avtohtona in ogrožena vrsta. Dogodek ponuja bogat program, ki vključuje razstave, kulinarične in ustvarjalne delavnice, ribjo tržnico, ribiška tekmovanja in srečanja strokovne javnosti. Poudarek je na ozaveščanju o ohranitvi soške postrvi in njenem pomenu za turizem na območju, saj ribolovni turizem privablja številne obiskovalce, ki prispevajo k lokalnemu gospodarstvu. Organizatorji festivala želijo s tem dogodkom približati pomen ohranjanja narave domačinom in širši javnosti.

Festivalskemu dogajanju se pridružuje tudi Ribiški praznik v Kanalu, ki v juliju dodatno bogati celotno ribiško obarvano dogajanje. Ta praznik, ki ima dolgoletno tradicijo v Kanalu ob Soči, se osredotoča na ohranjanje ribolovnih običajev (lov na klena). Z vključitvijo v širši kontekst festivalov, kot sta Festival muharjenja v Bohinju in Festival soške postrvi, postaja Ribiški praznik v Kanalu pomemben element celovite promocije ribolovnih dejavnosti, kulinarične in kulturne ponudbe. Skupaj s festivaloma v Bohinju in Tolminu ustvarja celovito zgodbo, ki združuje ribiče, domačine, turiste in strokovnjake na področju ohranjanja avtohtonih vrst, kot sta soška postrv, jezerska postrv ter ohranja ribiško kulturo kot pomemben del lokalne identitete.

Skupna brošura bo predstavljala ribiške in ribogojne dejavnosti na območju LASR Alpske reke ter edinstvene naravne značilnosti tega območja in širše. Posebnost območja je v dveh povodjih, ločenih z gorsko verigo, kar ustvarja dve ločeni enoti znotraj skupnega prostora. V brošuri bodo izpostavljene avtohtone ribje vrste, zlasti endemična soška postrv. Namenjena bo delavcem v turizmu, lokalnim ribiškim organizacijam in drugim zainteresiranim deležnikom v Sloveniji in tujini.

CILJI

Glavni cilji operacije:

• Večja ozaveščenost in promocija pomena lokalnega ribištva in akvakulture
• Več znanja o ribištvu in trajnostnem razvoju
• Prepoznavnost lokalnih ribjih vrst, ribogojstva, kulturne dediščine in s tem povezane turistične dejavnosti
• Urejena okolica ribiškega doma za potrebe učne poti, prilagojene tudi za gibalno ovirane, oknogled v vališče z namenom približanja dela ribogojcev zainteresirani javnosti

AKTIVNOSTI

Glavne aktivnosti operacije:

• Koordinacija in vodenje projekta
• Zbor članov Ribiške družine Tolmin in čistilna akcija
• Dogodek ob svetovnem dnevu voda in Zemlje
• Otvoritev ribolovne sezone
• Šola muharjenja
• Dan za muharjenje – srečanje odločevalcev in deležnikov
• Dan odprtih vrat ribogojnice Faronika
• Slikarski ex-tempore
• Tematski strokovni dogodki
• Ribja tržnica
• Tolminke valčkov šum – dan ob reki
• Kulinarična delavnica s promocijo lokalnih ribjih izdelkov
• Dopolnitev CGP, oblikovanje in tisk
• Nakup kompletov miz, klopi in stolov
• Nakup opreme za promocijo RD Tolmin
• Nakup stojnic
• Ribiški praznik Kanal 2025 in 2026
• Delavnica izdelovanja izdelkov iz gline
• Delavnica rezbarjenja iz soških naplavin
• Izdelava fotografij fotografskega krožka OŠ Bovec
• Skupna brošura območja - Ribištvo in ribogojstvo v Julijskih Alpah
• Festival muharjenja v Bohinju 2025 in 2026
• Zunanja ureditev Ribiškega doma Bohinj - Učna pot
• Dogodek ob svetovnem dnevu voda in zemlje
• Tematski filmski tečaj
• Oblikovanje in tisk

REZULTATI

Glavni rezultati operacije:

• Izvedeni Ribiški praznik v Kanalu, Festival soške postrvi in Festival muharjenja v Bohinju v letih 2025 in 2026
• Izvedeno 8 delavnic, ki bodo zajemale teme, kot so ribogojstvo, trajnostno ribištvo in gastronomija
• Izdana brošura "Ribištvo in ribogojstvo v Julijskih Alpah", ki bo predstavljala lokalne ribje vrste, ribogojstvo, kulturno dediščino in turistične priložnosti

Operacija je bila s strani Agencija Republike Slovenije za kmetijske trge in razvoj podeželja potrjena z Odločbo o pravici do sredstev št. 33153-32/2024/8 dne 14. 4. 2025.

Spletne povezave:

• Spletna stran Evropske komisije, namenjene ESPRA https://oceans-and-fisheries.ec.europa.eu/funding/emfaf_en
• Spletna stran ESPRA www.evropskasredstva.si